Terrine du chef (tranche env. 180 g)

Prix de vente : 4.80 ¤ l'unité 

  • 26.67 ¤ / kg
  • Producteur : L'AUTHENTIQUE DU BOIS D'ARRÊT (Sours)
  • Origine production : Porc Vallegrain (28)
  • Origine transformation : L'authentique du Bois d'arêt (28)
  • Type produit : Porc
  • Conditionnement : 180 g
  • Date limite de consommation : 21 jours

Produit disponible en ligne dans un délai de 4 jour(s) avant la livraison

Emulsion à chaud de mouille et de foie de porc, de lait et d'œufs, mêlée avec une farce à base de maigre de porc coupé à la main et de gras de porc haché. A la fin on y mélange des champignons noirs. 


Valeurs nutritionnelles moyennes, pour 100 g :

Valeur énergétique            301.5 Kcal
Valeur énergétique             1250 Kj
Lipides                              26.95  dont AGS 9.7
Glucides                               2.16 dont sucres 0.5
Protéines                            12.55
Sel                                        2.25


Allergènes : Œufs, Lait